­

הרשמה לאתר

להמשך תהליך הרכישה עליך להיות רשום באתר

כניסת משתמשים רשומים

שם משתמש (דוא''ל) *
סיסמא *
arrow Iconהתחבר שכחתי סיסמא


הרשמה לאתר


הרשם לאתר על מנת לרכוש תקנים, להרשם להדרכות המכון ולהשאר מעודכן בכל הנעשה בעולם התקינה. לאחר הרשמה תוכל לצפות בתקנים שלך באיזור האישי באתר, לרכוש קרדיט או תקליטורי תקנים ועוד




arrow Iconהרשמה
תקנים בסל הקניות שלך
סה"כ: ש"חלתשלום

ת"י 338

 

שימורי דגים: דגים מעושנים או דגים בטעם מעושן



תקן זה חל על שימורי דגים מעושנים או בטעם מעושן ממיני הדגים הנקובים במוסף א' והמשומרים ע"י טיפול .בחום. תקן זה אינו חל על דגים משומרים למחצה

פרטי התקן

תאריך פרסום 01/03/1990 מעמד רשמי חלקית
תאריך אישור מחדש 02/03/1997 פרסום ברשומות יפ 4694
תאריך תיקון טעות - תאריך פרסום ברשומות 03/11/1998
מספר גליונות תיקון 0 ועדה טכנית 5516
שפה בה כתוב גוף התקן עברית ועדה מרכזית מזון

בא במקום

מספר תקן שנת תקן תאריך ביטול
ת"י 338 1960 02/01/1999

הערות

90-07-06-לשעבר רשמי י"פ 3762 90-05-06 מחייב מ : הסרת רשמיות מיום 98-11-01 מסעיפים 104-מיון וכינוי; 105-חומרי ממוצא ותוספות (למעט ;(דרישות או מגבלות שמטרתן הגנה על בריאות הציבור 106-אריזה (הדרישות המגבילות את הגודל והמידה של ;המכלים); 202-יחידות הדג וצורתן; 203-תכולת המוצר .208-תכולת הפוספט הנוסף

מספר כותר המסמך
ת"י 136 חלק 1 קופסות אטימות: קופסות פח גליליות עשויות שלושה חלקים למוצרי מזון משומרים
ת"י 143 שימורי פירות וירקות
ת"י 191 שמן זית
ת"י 216 שמני מאכל צמחיים
ת"י 228 שמני מאכל צמחיים: בדיקות
ת"י 291 שימורי דגים בשמן
ת"י 411 מלח למזון : נתרן כלורי
ת"י 729 שימורי סרדינים בשמן
ת"י 885 חלק 13 שיטות בדיקה מיקרוביולוגיות למוצרי מזון:בירור סיבות הקלקול של מוצרי מזון לא חומציים משומרים בחום
ת"י 1059 סבולת המשקל וסבולת הנפח של מוצרי מזון ארוזים מראש
ת"י 1145 סימון מזון ארוז מראש
תקנה 74006 1974-תבה (איכותם התברואתית של מי שתיה) תשלד
תקנה 77011 אכרזה על תקן רשמי
תקנה 81018 1981-תבה (בדיקת דגים) תשמא

לא אוזכרו מסמכים זרים בתקן זה

לא קיימים גליונות תיקון לתקן זה

תאור בעברית תאור באנגלית
דגים FISH
מוצרי מזון FOOD PRODUCTS
משקל WEIGHT
סימון MARKING
עישון SMOKING-FOOD PROCESSING
שימורים CANNED FOODS
שמנים צמחיים VEGETABLE OILS
תוספות למזון FOOD ADDITIVES

דג בטעם מעושן
דג מעושן
דוגמה
דוגמה פגומה
דרישה מוחלטת
מדגם
מין דג
מנה
מספר דחייה
עישון
עשן
תבלין
תמצית טבעית של תבלין
תרכיז עשן
 
ת"י 338 התווסף לסל הקניות שלך arrow Iconהמשך לתשלום המשך גלישה
מחיר
קבוצת מחיר מחיר מע”מ סה”כ מחיר
תקן ישראלי 88.00 15.00 103.00 Cart Iconהוסף לסל